心食堂老师分享的芹菜拌腐竹的做法，图解芹菜拌腐竹的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芹菜拌腐竹营养，如何做芹菜拌腐竹好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右芹菜拌腐竹的主料：
芹菜500g 腐竹300g 蒜少许 花椒干辣椒芹菜拌腐竹的家常做法，芹菜拌腐竹怎么做好吃
1. 芹菜切段焯熟，腐竹提前泡好（凉水泡2个小时）焯熟，依据个人口味放入，糖，盐，鸡精，生抽，醋，蒜末。
2. 少量油加热，爆香花椒，干辣椒，待油冒烟，浇在第一步放好调料的凉菜上。
3. 拌匀，放入冰箱冷藏一会更好吃！??
标签： 凉菜 朋友聚餐 豆制品
