心食堂老师分享的麻汁豇豆的做法，图解麻汁豇豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻汁豇豆营养，如何做麻汁豇豆好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右麻汁豇豆的主料：
豇豆6-8根 大蒜数瓣 醋，糖，味极鲜，香油，盐适量 花生酱或芝麻酱2勺麻汁豇豆的家常做法，麻汁豇豆怎么做好吃
1. 豇豆洗净，切差不多长度的小段。
2. 烧水，焯豇豆用。等水开的时候调酱汁：两勺花生酱或芝麻酱，用凉白开泄开，调入适量醋，味极鲜，糖，香油拌匀。蒜成蒜泥，先不要加到酱汁里。
3. 水开焯豇豆，豇豆基本变色后捞出过凉水，颜色变漂亮了好多~沥干水备用。
4. 豇豆里均匀撒上酱料拌匀，最后拌入蒜泥，这样酱料不会掩盖掉蒜香。还可点缀芝麻或花生碎等。
心食堂小贴士
花生酱或芝麻酱最好用凉白开水泄开，有点耐心用勺子搅拌，泄至均匀柔滑为最佳。个人觉得醋稍稍多点好吃，因为有味极鲜，盐一定少一点，口味轻的也可以不加盐。
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