心食堂老师分享的凉拌木耳易上手哦的做法,图解凉拌木耳易上手哦的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌木耳易上手哦营养,如何做凉拌木耳易上手哦好吃。
难度:切墩(初级)凉拌木耳易上手哦的主料:
木耳 小辣椒红绿各一个 一品鲜酱油 蒜 盐 芝麻油 花椒 老干妈辣椒油 味精 糖 醋凉拌木耳易上手哦的家常做法,凉拌木耳易上手哦怎么做好吃
1. 首先把木耳泡开,如果泡开很大,用剪刀剪一半
2. 把小辣椒切成圈,蒜切片
3. 锅里煮开水,把泡好的木耳下锅煮,切莫煮太久,五分钟到八分钟即可
4. 把小辣椒下锅里煮一分钟捞出来
5. 现在制作调料,一勺一品鲜酱油,两勺醋喜欢酸点的可以再加一勺醋,两勺糖,盐适量,芝麻油少许,再加一勺老干妈辣椒油,味精,加少许开水搅拌
6. 然后摆盘,把小辣椒放在木耳最上面
7. 锅里烧少许油,加点花椒,待花椒成黑色捞出,等锅里油冒烟,淋在拌好的木耳上即可
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