心食堂老师分享的鸡胸肉沙拉的做法,图解鸡胸肉沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鸡胸肉沙拉营养,如何做鸡胸肉沙拉好吃。
沙拉,耐饱、方便,更是大多人喜欢的。放鸡肉还是放火腿还是放培根,这个可以根据自己的喜欢好。关键是,可以当早饭当午饭当晚饭还可以当下午茶,通吃哈哈哈!想颜色好看,可以加点黄瓜,其实加黄瓜很爽口的。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟鸡胸肉沙拉的主料:
土豆2个 胡萝卜2条 洋葱1个 玉米粒适量 鸡蛋2个 鸡胸肉300g 鸡蛋2个 醋汁: 葡萄醋(白醋)10汤勺 橄榄油2汤勺 黑胡椒半汤勺 沙拉酱130ml 牛奶80ml鸡胸肉沙拉的家常做法,鸡胸肉沙拉怎么做好吃
1. 准备所以食材
2. 鸡肉,2边用刀划开。
3. 鸡肉中加半勺盐和一勺料酒,腌制下。
4. 胡萝卜土豆切丁和玉米一起冷水过煮熟。
5. 洋葱切丁。很多人无法接受洋葱味道又怕洋葱太酥,我的方法,洋葱垫底,当土豆胡萝卜玉米烧熟热的倒在洋葱上,洋葱自然也熟了还没有味道了。
6. 鸡肉冷水开始煮,煮到都变白色也就好了。鸡肉会起很多沫,一定要洗干净。
7. 煮东西的时候可以开始调醋汁。10勺葡萄醋(或白醋)、2勺橄榄油、半勺黑胡椒粉,搅拌均匀待用。
8. 鸡蛋水煮熟后剥开好,蛋白切丁,蛋黄捣碎。
9. 把鸡肉用手撕碎
10. 倒入醋汁,放入沙拉酱和牛奶,拌匀。
11. 这些够放一个大好长方形碗和5/3的中号才发现碗。
心食堂小贴士
原料加起来量有点多,大家可以按自己需求减量。洋葱有些人可以吃生有些人不可接受,至于下水烧否自己决定。我比较爱吃酸点所以自己调了醋汁,大家可以按自己口味。
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