凉拌蕨菜

　　心食堂老师分享的凉拌蕨菜的做法，图解凉拌蕨菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌蕨菜营养，如何做凉拌蕨菜好吃。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　凉拌蕨菜的主料：

　　蕨菜

　　凉拌蕨菜的辅料：

　　蒜末　　酱油　　香油　　盐　　醋　　白糖　　鸡精　　枸杞

凉拌蕨菜的家常做法，凉拌蕨菜怎么做好吃

　　1. 蕨菜去掉老根，清洗干净；

　　2. 将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；

　　3. 加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰。

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