心食堂老师分享的补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉的做法,图解补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉营养,如何做补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉好吃。
贝蒂斯特级初榨橄榄油 的试用,用橄榄油调油醋汁是我最先想到的做法!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉的主料:
虾仁100克 杂蔬50克 藜麦20克 核桃仁4瓣补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉的辅料:
橄榄油30克 柠檬汁5克 蜂蜜5克 盐少许 黑胡椒碎适量 料酒少许补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉的家常做法,补脑大作战核桃藜麦鲜虾色拉怎么做好吃
1. 藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去色去涩。然后放入锅里加水煮15分钟焖5分钟
2. 捞出后用纯净水冲凉沥干水分备用
3. 虾仁洗干净后吸干水分加点料酒、黑胡椒碎和盐腌制一会
4. 锅里加入少量贝蒂斯特级初榨橄榄油
5. 放入腌制过的虾仁翻炒,炒制虾仁变色盛出备用
6. 杂蔬焯水捞出沥干水分备用
7. 锅里加入少量贝蒂斯特级初榨橄榄油
8. 按照醋和油1:3的比例调制,取一小碗加入15克贝蒂斯特级初榨橄榄油
9. 我没有加醋,用的新鲜柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒碎一起调匀
10. 这是调匀的油醋汁
11. 把藜麦、杂蔬放入碗里
12. 加入炒熟的虾仁
13. 提前烤熟的核桃仁,掰碎加入拌匀
14. 吃的时候淋上油醋汁拌匀即可
心食堂小贴士
油醋汁的调制比例可以按照自己的喜好调!
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