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耗油鸡骨卤花生

公开时间:2016-05-17 | 文章来源:小编 | 浏览量:

耗油鸡骨卤花生

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  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  耗油鸡骨卤花生的主料:

  花生1斤  鸡腿骨1个

  耗油鸡骨卤花生的辅料:

  香料适量

耗油鸡骨卤花生的家常做法,耗油鸡骨卤花生怎么做好吃

耗油鸡骨卤花生

  1. 鲜花生洗去泥巴

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  2. 每个花生,按开口

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  3. 锅内加水,放入鸡腿骨头、葱段、辣椒、姜片、香叶、八角、桂皮

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  4. 大火煮开

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  5. 倒入处理好的花生,撒上一把辣椒

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  6. 大火煮5分钟,加入适量酱油、耗油、盐

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  7. 转中火煮10分钟,放入鸡精,再煮一分钟,关火焖一夜

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  8. 闷一夜,花生很入味。咸香微辣,越吃越想吃

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标签: 凉菜 下酒菜 朋友聚餐

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