心食堂老师分享的红酒醋沙拉的做法,图解红酒醋沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红酒醋沙拉营养,如何做红酒醋沙拉好吃。
非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右红酒醋沙拉的主料:
生菜4片 黄瓜一根 小西红柿2个红酒醋沙拉的辅料:
橄榄油一勺 盐适量 红酒醋一勺 黑胡椒粉少许 蓝纹奶酪适量 黑橄榄适量红酒醋沙拉的家常做法,红酒醋沙拉怎么做好吃
1. 准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
2. 黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
3. 生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
4. 蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
5. 调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
6. 料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
7. 搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
8. 成品图
9. 成品图
心食堂小贴士
没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。
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