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红酒醋沙拉

公开时间:2016-05-17 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红酒醋沙拉

  心食堂老师分享的红酒醋沙拉的做法,图解红酒醋沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红酒醋沙拉营养,如何做红酒醋沙拉好吃。

  非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  红酒醋沙拉的主料:

  生菜4片  黄瓜一根  小西红柿2个

  红酒醋沙拉的辅料:

  橄榄油一勺  盐适量  红酒醋一勺  黑胡椒粉少许  蓝纹奶酪适量  黑橄榄适量

红酒醋沙拉的家常做法,红酒醋沙拉怎么做好吃

红酒醋沙拉

  1. 准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;

红酒醋沙拉

  2. 黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;

红酒醋沙拉

  3. 生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;

红酒醋沙拉

  4. 蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;

红酒醋沙拉

  5. 调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;

红酒醋沙拉

  6. 料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;

红酒醋沙拉

  7. 搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。

红酒醋沙拉

  8. 成品图

红酒醋沙拉

  9. 成品图

  心食堂小贴士

  没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。

标签: 凉菜 午餐 西餐

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