心食堂老师分享的老醋花生（浓缩汁）的做法，图解老醋花生（浓缩汁）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做老醋花生（浓缩汁）营养，如何做老醋花生（浓缩汁）好吃。
难度：切墩(初级)老醋花生（浓缩汁）的主料：
花生米500g 辣椒半个 洋葱半个老醋花生（浓缩汁）的辅料：
水淀粉 醋 糖 盐老醋花生（浓缩汁）的家常做法，老醋花生（浓缩汁）怎么做好吃
1. 花生小火炸至枣红色 听到花生爆裂声即可 沥干油盛出来 晾凉备用
2. 熬糖醋汁 要熬出浓稠的糖醋汁很简单 准备如下水+淀粉调好备用（淀粉越多越稠） 醋半碗 盐半勺 糖四勺 调好后倒入锅里熬 熬至糖化 这时倒入之前准备好的水淀粉 关火 晾凉后与花生混合 配以洋葱丁和辣椒丁
3. 成品 注意一定要等糖醋汁和花生凉了之后再混合 不然口感不酥脆了 浓稠的糖醋汁挂在花生身上 不容易渗进花生里 口感更好
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