心食堂老师分享的桂花糖藕的做法,图解桂花糖藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做桂花糖藕营养,如何做桂花糖藕好吃。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上桂花糖藕的主料:
藕2节 红糖 食用碱1勺 糯米 桂花干桂花糖藕的家常做法,桂花糖藕怎么做好吃
1. 莲藕去皮 一头切开 盖子不要扔
2. 塞入糯米后 用牙签固定住
3. 一锅水 没过莲藕 加入红糖
4. 食用碱 加入一勺
5. 撒入桂花
6. 小火炖煮1小时后捞出放凉 剩下的汤汁中火煮粘稠
7. 切片装盘淋上汤汁 最后再撒少许桂花干增加香气
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