心食堂老师分享的清新小菜凉拌薄荷的做法，图解清新小菜凉拌薄荷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清新小菜凉拌薄荷营养，如何做清新小菜凉拌薄荷好吃。
当年的文艺青年总想把春天的美景尽收眼底，如今的文艺吃货总想把春天的美食尽收胃里！阳光下，薄荷的嫩芽由暗红转为翠绿，兀自散发着悠悠清新……可是可是，它们毫无准备地变成了知了的盘中餐！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右清新小菜凉拌薄荷的主料：
薄荷嫩叶随意 姜、蒜适量 辣椒圈3、4个 花椒10粒 白醋少许清新小菜凉拌薄荷的家常做法，清新小菜凉拌薄荷怎么做好吃
1. 摘取薄荷嫩芽，淡盐水泡10分钟，杀死看不见的小虫子，再用清水洗净！
2. 1000°烧开油，放入花椒、姜、蒜、辣酱、辣椒圈爆锅，最后放点儿盐和醋，关火！把薄荷叶倒进去，拌匀，盛到碗里腌制几分钟就可以品尝咯！香香的，凉凉的！
心食堂小贴士
盐和辣椒都不能放多了，要不就会抹杀了薄荷的清新！
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