心食堂老师分享的凉拌海鲜菇鸡丝的做法，图解凉拌海鲜菇鸡丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌海鲜菇鸡丝营养，如何做凉拌海鲜菇鸡丝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌海鲜菇鸡丝的主料：
海鲜菇适量 鸡胸肉适量 胡萝卜丝少许 青瓜丝适量 料酒少许 盐少许 鲜味酱油少许 麻油少许凉拌海鲜菇鸡丝的家常做法，凉拌海鲜菇鸡丝怎么做好吃
1. 水里放点盐和料酒把鸡肉汆熟
2. 熟鸡肉放凉，掰成丝，备用
3. 海鲜菇掰成丝和胡萝卜丝一起汆熟备用，水里放点盐和几滴油
4. 海鲜菇和胡萝卜丝放凉后和青瓜丝，鸡丝放在一起
5. 加鲜味酱油，麻油，辣油（各人自选），鸡精（各人自选），拌一下就好了
心食堂小贴士
汆鸡肉时放点料酒去腥。会吃辣的可放辣椒油拌。
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