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酱黄瓜

公开时间:2016-05-06 | 文章来源:小编 | 浏览量:

酱黄瓜

  心食堂老师分享的酱黄瓜的做法,图解酱黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酱黄瓜营养,如何做酱黄瓜好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  酱黄瓜的主料:

  黄瓜4根  酱油  醋  白酒  糖  盐  藤椒油  麻油  小米椒

酱黄瓜的家常做法,酱黄瓜怎么做好吃

酱黄瓜

  1. 黄瓜切条

酱黄瓜

  2. 木有图,嘿嘿~ 用盐腌一晚黄瓜,时不时翻动一下

酱黄瓜

  3. 把用盐腌好的黄瓜晾干,建议用图上的洗菜盆榨干水~上面压点重物比较容易榨干

酱黄瓜

  4. 辣椒姜蒜切好

酱黄瓜

  5. 加入适量口味的酱油,醋,糖,盐等,开火煮化糖就好

酱黄瓜

  6. 倒入酱料拌匀,放入容器里腌一天后把酱倒出来就好啦~

酱黄瓜

  7. 冷藏,每次用干净的筷子夹出来吃就可以了~

标签: 凉菜 午餐 一家三口 下饭菜

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