心食堂老师分享的酱黄瓜的做法,图解酱黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酱黄瓜营养,如何做酱黄瓜好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上酱黄瓜的主料:
黄瓜4根 酱油 醋 白酒 糖 盐 藤椒油 麻油 小米椒酱黄瓜的家常做法,酱黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜切条
2. 木有图,嘿嘿~ 用盐腌一晚黄瓜,时不时翻动一下
3. 把用盐腌好的黄瓜晾干,建议用图上的洗菜盆榨干水~上面压点重物比较容易榨干
4. 辣椒姜蒜切好
5. 加入适量口味的酱油,醋,糖,盐等,开火煮化糖就好
6. 倒入酱料拌匀,放入容器里腌一天后把酱倒出来就好啦~
7. 冷藏,每次用干净的筷子夹出来吃就可以了~
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