心食堂老师分享的清爽的凉拌海带丝的做法,图解清爽的凉拌海带丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清爽的凉拌海带丝营养,如何做清爽的凉拌海带丝好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟清爽的凉拌海带丝的主料:
海带丝够吃就好 辣椒粉根据自己的口味清爽的凉拌海带丝的辅料:
蒜大蒜瓣3-4个 醋根据自己的喜好适量 生抽一小勺 鸡精一小勺 芥茉油根据自己的口味,可不放 盐尝一下咸淡,味道不够可以放点盐调味清爽的凉拌海带丝的家常做法,清爽的凉拌海带丝怎么做好吃
1. 锅中加水烧开,将海带丝放入锅中煮十分钟左右,捞出,过两次凉水即可。
2. 加入适量的醋,生抽拌匀,然后放入蒜末,放入蒜后不用搅拌
3. 将锅中加入适量的油,不用太多,五六成热的将辣椒粉放入油中,油不能太热,否则辣椒粉会糊,就成黑色就不好看了。
4. 把辣椒油淋在蒜沫上,再拌匀就可以了
5. 根据自己的口味,可以放些芥茉油,不喜欢的可以不放。