心食堂老师分享的豆蔻年华的做法，图解豆蔻年华的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆蔻年华营养，如何做豆蔻年华好吃。
你是不是经常在餐馆吃到这道美味的小菜，告诉你一个秘密它很简单哦。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右豆蔻年华的主料：
万年青适量 花生米适量 食盐 酱油，醋适量豆蔻年华的家常做法，豆蔻年华怎么做好吃
1. 1先将万年青用冷水泡发，洗净，最后用开水烫一下，挤干水分即可。2花生米泡发，用开水放姜片和适量盐煮熟捞起。
2. 将挤干水分的万年青和花生米放在一起，加适量盐，醋拌一下，再挤一次水分。盛在碗里挤压一下，然后倒扣在碟子里。就OK啦，这样是不是和你平时在饭店里吃到的一模一样呢，淡一点可以当凉菜，咸一点可以做咸菜。
心食堂小贴士
万年青一定要沥干水分哦
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