心食堂老师分享的海虹拌菠菜的做法，图解海虹拌菠菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做海虹拌菠菜营养，如何做海虹拌菠菜好吃。
海虹肥美的季节，价格也是非常亲民，除了清蒸，还可以拌菜、做汤。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟海虹拌菠菜的主料：
菠菜500克 海虹1000克海虹拌菠菜的辅料：
香油适量 白糖少许 蒜2瓣 生抽一汤匙 米醋一汤匙 鸡精少许 胡萝卜丝少许海虹拌菠菜的家常做法，海虹拌菠菜怎么做好吃
1. 海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西，清洗干净，凉水上锅蒸
2. 海虹开口以后稍蒸一会就拿出来，拨出海虹肉
3. 菠菜洗净，焯水
4. 焯水后的菠菜切段，与海虹收在大碗里
5. 蒜切成蒜米，
6. 所有的调料汁一同放在调料碗里拌匀
7. 蒜米放在菠菜上，放少许的胡萝卜是装饰，调好的料汁浇在菜上即可
8.
心食堂小贴士
蒸海虹的时候一定要注意不要过头，否则海虹肉会缩得很小。
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