心食堂老师分享的凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜的做法，图解凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜营养，如何做凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜好吃。
晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜的主料：
心里美1个凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜的辅料：
大蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 醋适量 生抽适量凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜的家常做法，凉拌萝卜皮爽口开胃小凉菜怎么做好吃
1. 取一个心里美萝卜，洗净削成厚薄均匀的片，沥干水备用
2. 锅内放少许油，加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
3. 最后加些醋、生抽，搅拌一下，就好了
心食堂小贴士
1、提前将萝卜皮用盐腌制一会，会更入味
2、萝卜最好用心里美，辣中带着甘甜，很清脆
