心食堂老师分享的皮蛋拌豆腐的做法，图解皮蛋拌豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做皮蛋拌豆腐营养，如何做皮蛋拌豆腐好吃。
难度：切墩(初级)皮蛋拌豆腐的主料：
皮蛋3个 内脂豆腐1盒 红尖椒2个皮蛋拌豆腐的家常做法，皮蛋拌豆腐怎么做好吃
1. 把豆腐切成片，皮蛋洗好也切开，放在盘子里备用
2. 我的刀功很差，所以只能摆成这样了
3. 把红尖椒切碎，然后用热油浇上去，把辣椒的辣味炸出
4. 然后在碗中放少许盐，耗油一勺，香油三滴，酱油小半勺，生抽适量，醋适量，搅拌。不太能吃辣的可以根据自己口味放醋和生抽…
5. 最后完成啦，没有红尖椒也可以用干的红辣椒
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