心食堂老师分享的凉拌金针菇黑木耳的做法，图解凉拌金针菇黑木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌金针菇黑木耳营养，如何做凉拌金针菇黑木耳好吃。
反正吃货，就不多说了～爱家，就做好吃的给他吃，本来还想放黄瓜的，可是被我家那口子昨晚给吃了～
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌金针菇黑木耳的主料：
金针菇适量 黑木耳适量 长青辣椒2个 大葱半根 胡萝卜半个 蒜3瓣 根据个人口味准备调料凉拌金针菇黑木耳的家常做法，凉拌金针菇黑木耳怎么做好吃
1. 黑木耳泡开手撕成小朵，金针菇洗干净撕开，胡萝卜切成丝（我是酥的，普通话不知道怎么说）葱切斜刀，蒜切碎，姜（不喜欢的可以不放，我家喜欢吃姜的味道，所以我切的很碎，有姜的味道，却吃不到姜）青辣椒切斜刀，没有青辣椒红辣椒也可以，不放也可以～
2. 在准备材料的时候，你可以锅里放水，烧水～水开了把金针菇放入锅中过水半分钟…捞出…然后黑木耳过水2分钟捞出…放在菜盆里沥干水分，我家里还有点豆皮我也一起弄了～不浪费～没有的可以不放～
3. 起火，锅热放油，小火，
4. 小火，最小火，不行就关火～放入味极鲜，醋，香油，盐…根据个人口味调味道～倒入金针菇，黑木耳，胡萝卜丝～～～～翻炒～铲子不方便就用筷子～
5. 装盘～哦了～??
心食堂小贴士
很多东西都是靠你自己口味的啦，所以也没多少要求哦，
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