心食堂老师分享的麻酱鸡丝的做法,图解麻酱鸡丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做麻酱鸡丝营养,如何做麻酱鸡丝好吃。
翻冰箱翻出鸡胸肉,家里那位不喜欢吃鸡肉所以放在那好久没动,想到在饭店吃的麻酱鸡丝,甜香可口,在炎热的夏天让人食欲大开,再加上鸡胸肉脂肪含量低,和黄瓜都是减肥必备,特别适合减肥的美眉们呢
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟麻酱鸡丝的主料:
鸡胸肉200g 黄瓜1根 芝麻酱2勺 醋,酱油1勺 白糖适量 辣椒油适量 蚝油少许麻酱鸡丝的家常做法,麻酱鸡丝怎么做好吃
1. 把解冻的鸡肉放到锅里煮熟,大概10分钟左右~水要没过鸡肉
2. 煮熟的鸡肉晾凉后用刀松,这样比较好撕
3. 这是撕好的鸡丝哦!
4. 该制作麻酱啦,请忽视它丑丑的样子……
调好的麻酱离根据个人口味加入生抽,醋,白糖,蚝油和辣椒油,为了好看也可以最后加入辣椒油~
5. 黄瓜切片摆盘~
6. 蓝后,把鸡丝摆到黄瓜上,还是很漂亮的有木有!
7. 最后,淋上调制好的麻酱就完成啦!你还可以再淋上些辣椒油,芝麻就更好看啦~