>食谱大全>麻酱鸡丝

麻酱鸡丝

公开时间:2016-05-06 | 文章来源:小编 | 浏览量:

麻酱鸡丝

  心食堂老师分享的麻酱鸡丝的做法,图解麻酱鸡丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做麻酱鸡丝营养,如何做麻酱鸡丝好吃。

  翻冰箱翻出鸡胸肉,家里那位不喜欢吃鸡肉所以放在那好久没动,想到在饭店吃的麻酱鸡丝,甜香可口,在炎热的夏天让人食欲大开,再加上鸡胸肉脂肪含量低,和黄瓜都是减肥必备,特别适合减肥的美眉们呢

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  麻酱鸡丝的主料:

  鸡胸肉200g  黄瓜1根  芝麻酱2勺  醋,酱油1勺  白糖适量  辣椒油适量  蚝油少许

麻酱鸡丝的家常做法,麻酱鸡丝怎么做好吃

麻酱鸡丝

  1. 把解冻的鸡肉放到锅里煮熟,大概10分钟左右~水要没过鸡肉

麻酱鸡丝

  2. 煮熟的鸡肉晾凉后用刀松,这样比较好撕

麻酱鸡丝

  3. 这是撕好的鸡丝哦!

麻酱鸡丝

  4. 该制作麻酱啦,请忽视它丑丑的样子……

芝麻酱放到碗里加凉开水搅拌,水要慢慢加,千万不要加多了~

调好的麻酱离根据个人口味加入生抽,醋,白糖,蚝油和辣椒油,为了好看也可以最后加入辣椒油~

麻酱鸡丝

  5. 黄瓜切片摆盘~

麻酱鸡丝

  6. 蓝后,把鸡丝摆到黄瓜上,还是很漂亮的有木有!

麻酱鸡丝

  7. 最后,淋上调制好的麻酱就完成啦!你还可以再淋上些辣椒油,芝麻就更好看啦~

炎热的夏天,如此清爽的菜怎么能不让人食欲大开呢~

标签: 凉菜 午餐 朋友聚餐 一家三口 禽类

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New