心食堂老师分享的凉拌莴笋的做法，图解凉拌莴笋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌莴笋营养，如何做凉拌莴笋好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌莴笋的主料：
芝麻适量 干辣椒1个 花椒3粒 盐适量 鸡精适量凉拌莴笋的家常做法，凉拌莴笋怎么做好吃
1. 莴笋切块去皮，再凉水里浸泡3分钟
2. 切成细丝，我走浸泡了2分钟
3. 锅里放入适量的油， 6成热时放入花椒 花椒炸透够关火 放入干辣椒
4. 芝麻校撒在莴笋丝上 用料油的余温炝一下
5. 最后放入盐 鸡精拌匀
6. 成品
心食堂小贴士
莴笋一定要泡水
标签： 凉菜 午餐
