心食堂老师分享的凉拌黄瓜的做法，图解凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌黄瓜营养，如何做凉拌黄瓜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟凉拌黄瓜的主料：
黄瓜2条 盐适量 鸡精适量 白糖1勺 酱油2勺 米醋2勺 香油1勺 干辣椒3瓣 大蒜4瓣凉拌黄瓜的家常做法，凉拌黄瓜怎么做好吃
1. 根据个人食量准备好青瓜
2. 去掉两头尖 用刀背拍出青瓜籽
3. 用手瓣成这样 装盘撒上适量盐腌一会 青瓜会出很多水 倒掉备用
4. 大蒜切成蒜蓉备用（用刀背把大蒜拍裂开在切）
5. 把蒜蓉倒入准备好的青瓜 加入两勺酱油
6. 两勺米醋
7. 一勺香油
8. 一勺白糖
9. 根据个人口味放干辣椒
10. 美味的凉拌青瓜你们学会了吗
心食堂小贴士
青瓜拍好后要用手掰
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