心食堂老师分享的乐乐自家菜生拌芹菜花生米的做法，图解乐乐自家菜生拌芹菜花生米的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做乐乐自家菜生拌芹菜花生米营养，如何做乐乐自家菜生拌芹菜花生米好吃。
这道菜是父亲给我们做得佐餐小菜，每次做一盆，每顿饭它都会出现在餐桌上，特别是早餐喝粥有它在，可以多喝半碗。 芹菜由于有一定的药理作用，目前成了餐桌上的新宠，有“厨房里的药物”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用。多吃对身体有益。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟乐乐自家菜生拌芹菜花生米的主料：
西芹 花生米 花椒 小茴香 香叶 八角 盐 胡萝卜乐乐自家菜生拌芹菜花生米的家常做法，乐乐自家菜生拌芹菜花生米怎么做好吃
1. 芹菜洗净，把洗菜的水控净，最好再用凉开水冲洗一下。切段，用花椒、盐腌制过夜。
2. 花生米洗净用花椒、香叶、八角、小茴香煮九成熟时加盐。
3. 胡萝卜就是为了好看，配色用了一些。切好跟芹菜一起腌制，最好腌制一夜。
4. 早上把煮好的花生米和腌制好的芹菜拌到一起，就可以大快朵颐。
心食堂小贴士
最好生着吃，可以最大限度的保留食材的营养成份。
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