心食堂老师分享的夏日开胃菜酱香毛豆角的做法，图解夏日开胃菜酱香毛豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做夏日开胃菜酱香毛豆角营养，如何做夏日开胃菜酱香毛豆角好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟夏日开胃菜酱香毛豆角的主料：
毛豆角300g 油适量 盐适量 生抽适量 豆瓣酱半汤匙 开水小半碗 糖适量夏日开胃菜酱香毛豆角的家常做法，夏日开胃菜酱香毛豆角怎么做好吃
1. 毛豆剪掉两角洗净，放入凉水煮熟，煮的时候可以加一点盐
2. 煮的过程中可以准备辅料，三片姜，三瓣蒜
3. 姜蒜剁碎
4. 锅内倒油烧热放入豆瓣酱，姜，蒜炒香，这个要小火锅，不然容易糊照片拍闪了，下次重传。
5. 倒入生抽，再放点水，糖，盐依次加入煮开放入煮熟的毛豆角拌匀
6. 想要更入味可以放那边多腌制一段时间，这才无论热的冷的都下饭
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