心食堂老师分享的凉拌木耳的做法,图解凉拌木耳的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌木耳营养,如何做凉拌木耳好吃。
天热就是喜欢吃凉菜
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟凉拌木耳的主料:
干黑木耳手抓一把 洋葱小半个 香菜一小把 野山椒适量 米醋适量 盐适量 酱油适量 香油适量 花椒油适量凉拌木耳的家常做法,凉拌木耳怎么做好吃
1. 黑木耳泡发后用水煮一下,水开后下锅煮几分钟。喜欢吃软一点的多煮一下。
2. 洋葱切小块,香菜切小段,野山椒切碎
3. 把所有的材料拌在一起放上调料拌匀就可以了
心食堂小贴士
调料根据个人口味随意调节,没有香菜用小葱也是可以的,(家里没有香菜了,用的小葱)花椒油也可以用花椒粉代替。喜欢味精鸡精的朋友可以自己添加,我的菜是不放的,我喜欢食材自然的味道。
标签: 凉菜 午餐