心食堂老师分享的凉拌芦笋的做法,图解凉拌芦笋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌芦笋营养,如何做凉拌芦笋好吃。
昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜,芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。
凉拌芦笋的主料:
芦笋200g凉拌芦笋的辅料:
大蒜2瓣 盐1g 生抽适量 辣椒油2勺凉拌芦笋的家常做法,凉拌芦笋怎么做好吃
1. 芦笋备好。
2. 大蒜切沫,芦笋洗净切斜段。
3. 坐锅烧水至开放盐。
4. 放切好的芦笋煮1分钟。
5. 捞出放碗里,加入大蒜沫。可以用风扇大风吹散热气。
6. 加入生抽和辣椒油。
7. 拌均匀即可。
8. 美味啦。锅中放盐可以保持芦笋颜色非常的碧绿。
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