心食堂老师分享的卤豆腐干的做法，图解卤豆腐干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做卤豆腐干营养，如何做卤豆腐干好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上卤豆腐干的主料：
豆腐一块 卤肉汤卤豆腐干的辅料：
葱适量 姜适量 香叶适量 桂皮适量卤豆腐干的家常做法，卤豆腐干怎么做好吃
1. 豆腐切成长方形的块。
2. 平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄。
3. 把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟。
4. 把建好的豆腐块放入卤肉汤里，大火烧开，小火煮10分钟，关火，浸泡1个小时，捞出即可
标签： 素食主义 凉菜 午餐 下酒菜 豆制品
