心食堂老师分享的韩式拌干豆腐丝的做法,图解韩式拌干豆腐丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做韩式拌干豆腐丝营养,如何做韩式拌干豆腐丝好吃。
美味可口,可根据自己的口味调料做调整。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右韩式拌干豆腐丝的主料:
干豆腐2张 胡萝卜0.5根 糖3g 韩式辣酱25g 蚝油5ml 香油2ml 辣椒油3ml 米醋10ml 大蒜2个韩式拌干豆腐丝的家常做法,韩式拌干豆腐丝怎么做好吃
1. 干豆腐切丝
2. 少量胡萝卜切丝,分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久,不然影响口感。
3. 酱汁:将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中,用筷子一个方向搅拌均匀。
4. 将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎,放入干豆腐丝中,一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。
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