心食堂老师分享的凉拌爽口三丝的做法,图解凉拌爽口三丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌爽口三丝营养,如何做凉拌爽口三丝好吃。
过年少不了爽口下酒菜,凉拌菜是个好选择,土豆丝胡萝卜丝海带丝搬在一起,加上麻油一点缀。香味瞬间爆发,小菜一吃小酒一喝,别提多爽!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右凉拌爽口三丝的主料:
中等土豆半个 胡萝卜1/3个 海带丝1小把 蒜3瓣 醋适量 香油适量 麻油适量 老干妈辣酱适量 盐适量 鸡精适量 小红尖椒1个 葱丝适量 生抽适量凉拌爽口三丝的家常做法,凉拌爽口三丝怎么做好吃
1. 土豆切丝、胡萝卜切丝、葱切丝、蒜切末,先把土豆丝开水焯一下,过凉水,再把海带丝开水焯一下,过凉水
2. 把三丝放在一起,假葱丝蒜末,把除小红辣椒之外的调料加进来搅拌均匀
3. 盛在小碟里,把小红尖椒斜切圈做点缀,爽口的凉拌三丝完成啦
心食堂小贴士
也可以选择自己喜欢的菜丝来拌
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