心食堂老师分享的自制健康凉皮的做法,图解自制健康凉皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做自制健康凉皮营养,如何做自制健康凉皮好吃。
自制健康凉皮的主料:
澄粉200g 盐少许 油少许 麻油少许 胡萝卜、黄瓜、各一根 各种调味料自制健康凉皮的家常做法,自制健康凉皮怎么做好吃
1. 把澄粉加水调成糊状,怎么合适那,拿勺试一下像流水一样就可以啦,也不能太稀。
2. 准备一个托盘,里面刷好熬好的油,刷一点就行防止粘盘子。
3. 放好蒸锅,把澄粉倒入盘中,上锅蒸2分钟。
4. 旁边放一个凉水盆,蒸好放到里边凉一下。
5. 揭下来,放一边,刷上一层油,免得和第二层粘在一起。
6. 一层一层放一起
7. 做好后,黄瓜、胡萝卜、凉皮都切丝,放到一个大碗里。
8. 然后放入花生碎,味达美、辣椒油、麻油、用水调好的十三香的水、蒜泥、调好就可以啦!
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