心食堂老师分享的凉拌芹菜早餐小菜的做法，图解凉拌芹菜早餐小菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌芹菜早餐小菜营养，如何做凉拌芹菜早餐小菜好吃。
妈妈教我做的，适合高血压、高血脂。比较清淡！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌芹菜早餐小菜的主料：
芹菜半斤左右凉拌芹菜早餐小菜的辅料：
盐适量 味素适量 花椒油适量 小苏打1克凉拌芹菜早餐小菜的家常做法，凉拌芹菜早餐小菜怎么做好吃
1. 芹菜梗和芹菜叶分离出来！洗净！
2. 锅中加水，烧开（要沸腾），倒入芹菜梗，焯约1分钟左右（不用水再次沸腾），盛出用凉水冲凉，备用！
3. 剩下锅中的水，加入小苏打一克左右（为了让芹菜叶嫩一些），水沸下芹菜叶！芹菜叶不好熟多焯一会儿3-5分，炒熟！凉水冲凉，切两三刀，备用！
4. 加入盐、味素、花椒油！搅拌！即可食用！
心食堂小贴士
带叶的芹菜 新鲜一些 所有调味品都要适合自己口味 喜欢辣的朋友也可以加辣不过不适合早上和老人
标签： 凉菜
