心食堂老师分享的老醋木耳夏日时光的做法,图解老醋木耳夏日时光的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做老醋木耳夏日时光营养,如何做老醋木耳夏日时光好吃。
炎炎夏日里难免有食欲不佳的时候,来道凉拌菜是很不错的选择。老醋木耳清爽开胃,营养丰富,黑木耳润肠补铁,花生和芝麻有健脑作用,黄瓜有清热解渴、利水消肿之功效,尤其适合夏季哦。
老醋木耳夏日时光的主料:
水发黑木耳60克 黄瓜1根 油炸花生米15克老醋木耳夏日时光的辅料:
蒜瓣7个 熟白芝麻5克 白糖5克 老陈醋15毫升 凉拌酱油8毫升 食盐2克老醋木耳夏日时光的家常做法,老醋木耳夏日时光怎么做好吃
1. 蒜瓣去掉外皮,切成碎末。
2. 水发黑木耳去蒂,洗净,撕成小朵,入沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分。
3. 黄瓜洗净,用刀背拍扁再切成块状。
4. 将备好的黑木耳、黄瓜和炸花生米混合,调入蒜末、老陈醋、凉拌酱油、白糖、食盐拌匀,最后撒熟白芝麻即可。
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