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爸爸牌凉拌黄瓜

公开时间:2016-04-26 | 文章来源:小编 | 浏览量:

爸爸牌凉拌黄瓜

  心食堂老师分享的爸爸牌凉拌黄瓜的做法,图解爸爸牌凉拌黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爸爸牌凉拌黄瓜营养,如何做爸爸牌凉拌黄瓜好吃。

  爸爸的凉拌菜真是一绝~他是我们家的凉拌小王纸

  难度:切墩(初级)

  爸爸牌凉拌黄瓜的主料:

  黄瓜取决于你想吃多少

  爸爸牌凉拌黄瓜的辅料:

  鸡精适量  花椒面  花椒油  熟油  辣椒  白糖  芝麻油  生抽

爸爸牌凉拌黄瓜的家常做法,爸爸牌凉拌黄瓜怎么做好吃

爸爸牌凉拌黄瓜

  1. 削皮时可有意无意的留些皮,只为了好看?? 青绿中一些翠绿~

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  2. 切成片 厚度就2~3毫米吧,请忽略我的刀工

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  3. 撒上适量的盐腌10分钟 期间可以把蒜葱姜都切碎碎

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  4. 砸蒜 手工砸 老疼!

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  5. 附上帅气的粑粑 10分钟过后~他正在把腌出来的水倒掉并使劲挤掉黄瓜多余的水分

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  6. 分别加入鸡精花椒面花椒油熟油辣椒白糖芝麻油生抽

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  7. 最后一步:拌好 超级yummy!!!

  心食堂小贴士

  黄瓜得提前腌,把水给腌出来,然后挤掉~ 佐料的量大家看着办 依照自己的口味适合自己的口味就是好味道

标签: 凉菜

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