心食堂老师分享的芹菜拌花生米的做法，图解芹菜拌花生米的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芹菜拌花生米营养，如何做芹菜拌花生米好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟芹菜拌花生米的主料：
芹菜 花生米 姜片 八角 花椒 盐 香油芹菜拌花生米的家常做法，芹菜拌花生米怎么做好吃
1. 这道菜需要提前卤制花生米。取适量花生米洗净，加水、适量盐、八角一个、花椒几粒、姜片大火煮开后，小伙煮30分钟，放凉待用。
2. 洗好的芹菜切小斜块儿，加入沸水中焯一下，捞出，过凉水沥干。
3. 将晾好的芹菜加入少许盐拌匀，再加入卤制好的花生米和少许香油拌匀即可。
4. 寒风起，芹香飘。一道清爽的小菜给你的餐桌带来一丝丝春意。
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