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凉拌木耳沃康山茶油

公开时间:2016-04-25 | 文章来源:小编 | 浏览量:

凉拌木耳沃康山茶油

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  木耳是我们餐桌上的常客。味道鲜美,蛋白质含量丰富,被誉为“素中之荤”。妈妈的身体不好,医生说要多吃木耳,所以我就每天换着花样做,但后来妈妈还是说木耳还是这样吃好吃,所以就把这个方法告诉了大家。

  凉拌木耳沃康山茶油的主料:

  黑木耳(水发好的)150G  红尖椒2个  小葱2根  独蒜1粒  香菜1支  山茶油适量

  凉拌木耳沃康山茶油的辅料:

  盐适量  香醋适量  生抽1茶匙  白糖适量

凉拌木耳沃康山茶油的家常做法,凉拌木耳沃康山茶油怎么做好吃

凉拌木耳沃康山茶油

  1. 将黑木耳清水泡发(冬天用温水,夏季用凉水),

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  2. 把泡好的木耳放一点山茶油搅拌备用。

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  3. 把红尖椒去蒂去籽斜切,蒜去皮切末,放进小碗里,把辅料全部放入碗中,调均备用。

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  4. 把小葱洗净切末,香菜洗净切小节、放在搅拌好的木耳上面。

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  5. 把调好的汁水倒入木耳盘中。

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  6. 上桌前检查一下,盘子的边边,让盘子干净。

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  7. 凉拌木耳完成

标签: 凉菜

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