心食堂老师分享的麻辣豆干的做法，图解麻辣豆干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻辣豆干营养，如何做麻辣豆干好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟麻辣豆干的主料：
豆腐干5片 食用油150g 辣椒粉十三香 花椒粉芝麻 花生碎盐，鸡精麻辣豆干的家常做法，麻辣豆干怎么做好吃
1. 豆腐干洗净
2. 切块
3. 锅中倒油，炸豆腐干，喜欢干点的就小火多炸会儿
4. 炸好的
5. 辣椒面，花椒粉，十三香混合，根据个人口味而定，喜欢辣可以多放点辣椒
6. 锅中留底油，六成热时倒入调料，油太热辣椒容易糊，然后倒入炸好的豆干翻搅，加盐，鸡精，迅速翻搅让豆干裹上调料，撒芝麻，花生碎，再翻搅几次出锅
7. 成品
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