心食堂老师分享的糖醋萝卜的做法，图解糖醋萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋萝卜营养，如何做糖醋萝卜好吃。
这是老爸种的萝卜，大大小小很丑的样子，洗好用刀切开又嫩又白，爱的味道啊！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上糖醋萝卜的主料：
白萝卜1000g 红萝卜100g糖醋萝卜的辅料：
盐50g-60g 糖150g 醋100ml-150ml 水400ml糖醋萝卜的家常做法，糖醋萝卜怎么做好吃
1. 萝卜洗净，切成条，用盐腌一夜或者6、7个小时
2. 用开水烫两遍，每遍烫2、3分钟，用筷子抄抄，去去萝卜的青涩味儿，然后沥干水
3. 加点红萝卜，提色提味，可以和白萝卜一块腌和烫，我今个忘了，赶快补上
4. 调汁，这样的白玻璃杯子大约2杯水，1/2杯糖，用火烧开融化，再加入1/2杯醋混合，根据个人口味调整
5. 混合好的汁，等冷却
6. 装瓶
7. 第二天就可以吃啦！
心食堂小贴士
这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！
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