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家常凉菜皮蛋豆腐

公开时间:2016-04-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

家常凉菜皮蛋豆腐

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  皮蛋豆腐,家常的小凉菜,不想做饭的时候开上一包内酯豆腐,皮蛋榨菜切末淋酱油香油即可成菜,即可下酒也可下饭。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  家常凉菜皮蛋豆腐的主料:

  内酯豆腐  皮蛋  榨菜  葱花

  家常凉菜皮蛋豆腐的辅料:

  盐  糖  味精  蒸鱼豉油  生抽  芝麻油  辣椒油

家常凉菜皮蛋豆腐的家常做法,家常凉菜皮蛋豆腐怎么做好吃

  1. 内酯豆腐用模具切出圆形放盘子里,榨菜和葱花切末后放豆腐上面。最上面摆上皮蛋黄半个。

  2. 锅里加入一点水烧开,倒入蒸鱼豉油和一点生抽,加入糖,盐,味精调味。

  3. 将调味汁倒在豆腐旁边,淋点芝麻油和辣椒油。

标签: 凉菜 午餐 豆制品

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