心食堂老师分享的糯米藕的做法，图解糯米藕的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糯米藕营养，如何做糯米藕好吃。
糯米藕有养血，健脾，开胃的食疗效果，藕中又添加了具有补中益气，健脾养胃的糯米，用这两样宝贝做的美味，可以帮我们“按摩”饱餐过大鱼大肉的胃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上糯米藕的主料：
莲藕2节 糯米1/2饭碗糯米藕的辅料：
红枣8-9粒 红糖45克 甜桂花1大勺 冰糖15克糯米藕的家常做法，糯米藕怎么做好吃
1. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3. 藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4. 准备好煮藕用的调料和红枣。
5. 把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6. 半小时后放入冰糖再用小火煮至少半左右。
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