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夏季爽口酱萝卜

公开时间:2016-04-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

夏季爽口酱萝卜

  心食堂老师分享的夏季爽口酱萝卜的做法,图解夏季爽口酱萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做夏季爽口酱萝卜营养,如何做夏季爽口酱萝卜好吃。

  这道凉菜配清水泡饭、白粥。真的感觉可以清理身体垃圾哦

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  夏季爽口酱萝卜的主料:

  大萝卜1个  姜丝适量  野山椒随意  盐少许  生抽适量

夏季爽口酱萝卜的家常做法,夏季爽口酱萝卜怎么做好吃

夏季爽口酱萝卜

  1. 削皮后的萝卜切成寸长,1cm高宽条状

夏季爽口酱萝卜

  2. 放入盐,少许,拌一下,待出水,沥了,再加入姜丝和野山椒(按个人口味)拌匀

夏季爽口酱萝卜

  3. 倒入玻璃瓶中。。。再加入适量生抽。等待成熟(夏季1~3天,冬季在我们南方室温1周~10天)。然后转放冰箱。待凉爽了取出食用。

夏季爽口酱萝卜

  4. 酸酸爽爽的,好看好吃^_^

  心食堂小贴士

  成熟后放入冰箱。更爽口

标签: 凉菜 午餐

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