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鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁

公开时间:2016-04-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁

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  最近胖的受不了了,于是健身房增肌减脂锻炼~本人学生党,条件有限,厨具只有一把水果刀和一口小锅,给广大童鞋做个参考~学生党一样可以吃的很健康~

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁的主料:

  鸡胸肉200g  有机小生菜1颗  苦菊1小把  圣女果2颗  口蘑2颗  西兰花4朵

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鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁

  1. 1.鸡胸肉片成薄片,料酒、粗盐少许、黑胡椒腌制,接下来的时间可以洗菜…

鸡胸肉鲜蔬沙拉配黑椒油醋汁

  2. 2.洗净后可以生吃的我先摆盘,苦菊去根只要嫩叶,小生菜留两片整叶余切碎垫底,圣女果和胡萝卜摆盘

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  3. 3.余下的口蘑和西兰花焯水

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  4. 4.水沸后下西兰花和口蘑煮三分钟

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  5. 5.将腌好的鸡胸肉连汁水一起倒入小锅里,不断撇去浮沫,水再次沸腾后煮7分钟

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  6. 橄榄油白醋黑胡椒调成汁代替沙拉酱减脂

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  7. 7.成功

标签: 凉菜 单身食谱 西餐

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