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香椿拌香干花生

公开时间:2016-04-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香椿拌香干花生

  心食堂老师分享的香椿拌香干花生的做法,图解香椿拌香干花生的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香椿拌香干花生营养,如何做香椿拌香干花生好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  香椿拌香干花生的主料:

  香椿  香干  熟花生碎

  香椿拌香干花生的辅料:

  香油  盐  香醋

香椿拌香干花生的家常做法,香椿拌香干花生怎么做好吃

香椿拌香干花生

  1. 准备好原料,香椿冼干净,花生烤熟。

香椿拌香干花生

  2. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,捞出。

香椿拌香干花生

  3. 把香椿捞出,淋下凉水,挤干水分,切碎。

香椿拌香干花生

  4. 香干洗净切碎粒。

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  5. 花生切粗粒。

香椿拌香干花生

  6. 把所有原料放入一个大容器中。

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  7. 加入盐、香油和香醋,搅拌均匀。

香椿拌香干花生

  8. 拿一个水杯,铺上保鲜膜,把拌好的凉菜放入杯中,压实。

香椿拌香干花生

  9. 用手提一下保留膜,然后倒扣在盘中即可。

  心食堂小贴士

  1、香椿一定焯熟了再吃。
2、最后的整形可以省略哦,直接盛盘中即可。

标签: 凉菜

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