心食堂老师分享的爽脆冰草的做法,图解爽脆冰草的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爽脆冰草营养,如何做爽脆冰草好吃。
偶然一次机会见到冰草,即刻就被它出众的外貌吸引。茎叶上细密的水泡,像晶莹剔透的冰花。口感爽脆,极富水感。生食极佳!而且营养丰富,这几乎就是仙草啊!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右爽脆冰草的主料:
冰草适量 花生酱1大勺 生抽2勺 香醋1勺 麻油1勺 蜂蜜1小勺爽脆冰草的家常做法,爽脆冰草怎么做好吃
1. 冰草去除黄叶,洗净,冰草鲜嫩,洗的时候不要太暴力哦!
2. 用冷开水浸泡一下,沥干
3. 调蘸料:基底是花生酱,所以花生酱1大勺,加一大勺清水化开
4. 加入生抽,香醋和麻油,再拌匀
5. 最后加入少量蜂蜜,调到如图的稠度,其实还可以加一点点芥末。。
6. 冰草蘸食很不错!
标签: 凉菜 午餐 减肥食谱