心食堂老师分享的麻辣手撕鸡酱香鲜的做法，图解麻辣手撕鸡酱香鲜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻辣手撕鸡酱香鲜营养，如何做麻辣手撕鸡酱香鲜好吃。
很幸运的我得到了味事达酱油的试用。一直上班挺忙的。趁着今天休息时间赶快把这作业完成了。酱油的味道很鲜美哦。带一点甜甜的味道。用来做了麻辣手撕鸡。好吃到爆。吃不下饭的我今天都吃了三碗饭，不信？那你来尝尝呗。。。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟麻辣手撕鸡酱香鲜的主料：
鸡腿1只 红椒一个 黄瓜半节麻辣手撕鸡酱香鲜的辅料：
辣椒油2勺 味精适量 白糖半勺 白芝麻1g 姜3片 大蒜3瓣 盐2g 味事达酱香鲜酱油适量麻辣手撕鸡酱香鲜的家常做法，麻辣手撕鸡酱香鲜怎么做好吃
1. 大鸡腿备好。用刀小心的把皮片下来。
2. 锅里烧水。放姜片和料酒。放鸡腿下去冷水少开转小火煮熟。
3. 这时把黄瓜切丝。红椒切丝。姜蒜剁成沫。
4. 把鸡腿煮好之后捞出烧开水煮一下红椒丝。
5. 用一个大碗。加入辣椒油。（辣椒油是自己制作的）加入鸡精。盐，生抽。
6. 煮好的鸡腿用手撕成丝。
7. 倒进调味料姜蒜沫一起全部拌均匀。撒点芝麻点缀即可。
心食堂小贴士
喜欢吃嫩一点的肉可以缩短煮鸡腿的时间，不爱吃辣椒的可以不放辣椒。
用鸡脯肉更好。因为没有买到。所以用了鸡腿。不过鸡腿的肉也很滑嫩。就是不太好撕成丝。
