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酸甜粉玫瑰

公开时间:2016-04-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

酸甜粉玫瑰

  心食堂老师分享的酸甜粉玫瑰的做法,图解酸甜粉玫瑰的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酸甜粉玫瑰营养,如何做酸甜粉玫瑰好吃。

  七夕情人节,做一朵粉玫瑰应节,嘿嘿!

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  酸甜粉玫瑰的主料:

  白萝卜  紫薯

  酸甜粉玫瑰的辅料:

  白醋适量  白糖

酸甜粉玫瑰的家常做法,酸甜粉玫瑰怎么做好吃

酸甜粉玫瑰

  1. 紫薯削皮切块,加水下高压锅压20分钟,盛两碗碗汤水出来(其他锅里的下冰糖做紫薯糖水当宵夜喝)。

酸甜粉玫瑰

  2. 在煮紫薯的时间处理萝卜,削皮,一根萝卜竖着切半,再切成半圆的萝卜片,要均匀的簿片哈,加盐腌十来分钟,逼出萝卜片水份倒掉,清水洗两遍!

酸甜粉玫瑰

  3. 盛出来的紫薯汤加白醋,调成玫红色,想玫瑰花颜色红一点的,可以少放一盆醋,颜色深一点。

酸甜粉玫瑰

  4. 把调好的紫薯汤倒入白萝卜片里,放白砂糖拌匀,想吃甜一点的可以放多点糖,放凉后摆冰箱冷藏一天一夜。

酸甜粉玫瑰

  5. 冷藏上色的萝卜片拿出来一片接一片摆盘,挑厚片和大片的摆第一层,然后逐层拼,最后花心用一片萝卜磨成放花上,完成!

标签: 凉菜 朋友聚餐 创意菜

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