心食堂老师分享的自制凉粉的做法，图解自制凉粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制凉粉营养，如何做自制凉粉好吃。
突然就很想吃凉粉，自己做的放心一点，这么热的夏天一碗凉凉的凉粉真是棒棒的
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上自制凉粉的主料：
豌豆淀粉一碗 水6碗自制凉粉的家常做法，自制凉粉怎么做好吃
1. 1碗豌豆淀粉：6碗水，把5碗水倒入锅中大火烧开，一碗水兑开豌豆淀粉，
2. 把兑好的豌豆淀粉水缓缓倒入锅里，不停的搅拌，大火烧开，转小火一直搅拌直到淀粉糊透明。
3. 把熬好的糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一会。
4. 用芝麻酱、盐、蚝油、老干妈调成酱汁即可享受
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