心食堂老师分享的蜜汁苦瓜的做法,图解蜜汁苦瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蜜汁苦瓜营养,如何做蜜汁苦瓜好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟蜜汁苦瓜的主料:
苦瓜1条 香蕉1根 蜂蜜2勺 枸杞适量 盐适量 白糖适量蜜汁苦瓜的家常做法,蜜汁苦瓜怎么做好吃
1. 苦瓜切去头尾,切成小段用勺子将中间掏空。加适量盐,腌十五分钟。
2. 锅中水烧开,加适量糖,加入苦瓜焯5分钟,捞出用冷水冲凉,再用冷开水冲一遍,沥干水备用。
3. 枸杞用温水泡2分钟,沥干水,另取一只碗,放入2勺蜂蜜,1勺水调成汁备用。
4. 香蕉去皮,塞入苦瓜中压紧,切成薄片装盘。
5. 将蜜汁淋在苦瓜上,放上枸杞装饰即可。
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