心食堂老师分享的强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉的做法，图解强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉营养，如何做强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉好吃。
在2015年3月的Cosmopolitan上看到的，原作是橙子+羽衣甘蓝+菠萝，介绍说有强力美容排毒功效，不过羽衣甘蓝貌似买不到，所以有所改良。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉的主料：
甘蓝1/8个 橙子1个 菠萝半个强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉的辅料：
酸奶/固体酸奶1盒强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉的家常做法，强力美容排毒橙子菠萝甘蓝沙拉怎么做好吃
1. 凑齐材料，看着颜色就很漂亮~
2. 菠萝切块用淡盐水泡一会，倒掉盐水。甘蓝切条，和橙子切块，与菠萝进行均匀混合。
3. 最后淋上酸奶。
心食堂小贴士
1、酸奶可以根据口味换成沙拉酱或者别的，个人觉得酸奶配水果好一些，而且固体酸奶卖相好一些。
2、就这个配搭也可以榨汁。
3、营养价值：
200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。也有维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙（Ca）、磷（P）、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
4、菠萝可以软化甘蓝的纤维，改善口感。橙子的酸可以减缓维C氧化，并且让紫甘蓝的颜色更漂亮。
