心食堂老师分享的快手白斩鸡的做法，图解快手白斩鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做快手白斩鸡营养，如何做快手白斩鸡好吃。
看到豆果上都是整鸡的，家里人少吃不掉，一个鸡腿足够！
难度：切墩(初级)快手白斩鸡的主料：
鸡全腿一个快手白斩鸡的家常做法，快手白斩鸡怎么做好吃
1. 鸡腿隔夜的时候在表面抹上盐，第二天用的时候洗一洗，冷水入锅，水沸腾后煮2分钟，焖8分钟，筷子可轻松插入即可。
2. 鸡腿捞起，放入冰水中，冰块也要隔天冻好啊，等待鸡腿由内而外透心凉的时候捞起。
3. 用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水份，在鸡腿表面刷上一层薄薄的芝麻油，没有刷子手抹也行。
4. 成品在这里，没准备吃呢所以就没切，现在在冰箱里睡觉。调酱汁：蚝油、味极鲜、醋、蒜末、葱花
5. 切好之后是这样哒～！
标签： 凉菜 午餐 禽类
