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桂花糖醋脆藕

公开时间:2016-04-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

桂花糖醋脆藕

  心食堂老师分享的桂花糖醋脆藕的做法,图解桂花糖醋脆藕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做桂花糖醋脆藕营养,如何做桂花糖醋脆藕好吃。

  这道菜是我儿子的心头好,每次炒一大盘绝对没有剩下的。家有小朋友的妈妈们可以试试,藕条酸甜爽口,相信每个小朋友都会喜欢的。

  难度:切墩(初级)   时间:10分钟左右

  桂花糖醋脆藕的主料:

  藕尖500克  桂花糖或者白糖适量  香醋适量  盐少许

桂花糖醋脆藕的家常做法,桂花糖醋脆藕怎么做好吃

桂花糖醋脆藕

  1. 莲藕去皮洗净。

桂花糖醋脆藕

  2. 切成长短粗细都均匀的条

桂花糖醋脆藕

  3. 锅里放少许油把糖化开后,藕条下锅翻炒均匀后放醋炒熟后加少许盐起锅。注意要先放醋后放盐,这样炒出来才脆。

  心食堂小贴士

  选藕的时候最好挑选藕尖或者白色的脆藕,颜色偏红的藕适合用来炖汤。

标签: 凉菜

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